logo

2.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 2.25/5 (4 голосов)
Пирог яблочно морковный

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар-песок — 3 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Сода — 0, 5 ч. л.

Время приготовления теста: 15 минут.

Время выпекания: 30 минут.

 

Пирог яблочно морковный: фото 1

Следуя пошаговой рецептуре, можно приготовить несложный и очень вкусный морковно-яблочный пирог. Для выливного теста не потребуется каких-либо особенных продуктов, достаточно иметь под рукой: куриные яйца, сахар, муку, немного соды, свежее яблоко и морковь. Ложечка молотой корицы придаст пирогу пикантного привкуса и аромата. Благодаря присутствию яблок и моркови его можно смело назвать — полезный диетический яблочно-морковный пирог.

Как приготовить Пирог яблочно-морковный

Прежде всего, нужно подготовить все необходимые для приготовления нашей выпечки ингредиенты. Отмерить норму сахара и молотой корицы. Просеять муку, вымыть яблоко и морковь. Заранее достать яйца из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Пирог яблочно морковный: фото 2

В посуду для приготовления теста для пирога из моркови и яблок, вбить яйца. Всыпать норму сахарного песка и подготовить венчик для взбивания. Если нет венчика, воспользуйтесь двумя вместе сложенными вилками, с их помощью можно очень легко взбить яйца.

Пирог яблочно морковный: фото 3

При желании, яйца с сахаром можно взбить миксером, однако и с помощью венчика у вас получится пышный пирог с яблоками и морковью. Взбиваем до пенной массы продукты и откладываем их в сторону.

Пирог яблочно морковный: фото 4

Натираем на крупную терку яблоко и морковь, добавляем их в наше тесто. Всыпаем наш самый ароматный ингредиент — корицу. Именно корица подарит пирогу поистине божественный аромат. В случае если вы не любите корицу ее можно заменить ванилью, имбирем или лимонной цедрой. Даже если вы ничего из ароматизаторов не положите в тесто, яблоко и морковь подарят вашему пирогу приятный вкус.

Пирог яблочно морковный: фото 5

Следующим этапом мы всыпаем муку. Массу перемешиваем до образования выливного, по консистенции как густая сметана, теста.

Пирог яблочно морковный: фото 6

Готовое тесто выливаем в форму, заранее смазанную маслом с пергаментом. Выравниваем верх морковно-яблочного пирога и помещаем его в разогретый духовой шкаф. Выпекать полчаса.

Пирог яблочно морковный: фото 7

Готовый пирог вынуть из духовки, достать из формы и дать ему немного отдохнуть. Когда пирог слегка остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Нарезаем на кусочки испеченный в духовке яблочно-морковный пирог и подаем к столу.

Добавить отзыв